псориаз, форум псориаза, logo

psoranet


Псориаз? Давайте лечиться вместе!


Previous Entry Share Next Entry
Рыба на гриле с апельсиновым соусом - рецепт Дж. Пегано
Уайта
psoranet
Книга Дж. Пегано
Перевод из кулинарной книги "Dr. John's healing psoriasis cookbook..plus!". Книга полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Дж. Пегано.


Рекомендуемая рыба - акульи стейки

Праздники не за горами, уже пора думать о составлении меню к Новогоднему столу. :-)
Рецепт из книги Пегано. Все рыбные рецепты получаются на ура, если рыба свежая. К сожалению, большинству из нас это недоступно, ну разве что кто-нибудь живет в Испании или еще где-то на берегу моря-океана. А нам приходится изобретать, исхитряться чтобы сделать рыбу вкусной. Тут и приходят на помощь соусы. Соус из апельсина оригинальный, но на любителя. Можно с таким же успехом сделать с манго, я так готовлю часто, вкусно! Часто я манго кладу прямо сверху рыбки, перед тем как положить на гриль. Ну a для совсем консервативных  в еде, сделайте соус из чеснока, это всегда вкусно! Пробуйте!

Лечение псориаза диетой. Питание по Пегано.Рыба на гриле с апельсиновым соусом

Ингредиенты на 4 порции


0.5 кг стейков толщиной около 2-3 см

Маринад


  • 1/3 чашки апельсинового сока

  • 3 ст.л. оливкового масла

  • 2 дольки чеснока

  • 1 ч.л. бальзамического уксуса

  • 1 ч.л. базилика

Смешать ингредиенты для маринада и обмазать рыбу. Завернуть в плёнку и положить в холодильник на 1 час.

Лечение псориаза диетой. Питание по Пегано.Рыба на гриле с апельсиновым соусом

Запекать на гриле около 4-5 минут, затем обмазать оставшимся маринадом и запекать еще 4-5 минут.
Лечение псориаза диетой. Питание по Пегано.Рыба на гриле с апельсиновым соусом

?

Log in

No account? Create an account