псориаз, форум псориаза, logo

psoranet


Псориаз? Давайте лечиться вместе!


Previous Entry Share Next Entry
Бурые шампиньоны на гриле - рецепт Дж. Пегано
псориаз, форум псориаза, logo
psoranet
Книга Дж. Пегано
Перевод из кулинарной книги "Dr. John's healing psoriasis cookbook..plus!". Книга полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Дж. Пегано.

.
Новое исполнение рецепта "Бурые шампиньоны на гриле".


Шампиньоны на гриле

Рецепт
3 гриба, ножки удалить

0.25 чашки оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 ч.л. бальзамического уксуса
щепотка тимьяна

Вымойте и просушите грибы. Смешайте масло, бальзам. уксус, чеснок и тимьян. Замаринуйте грибы на час. (Комментарии: первый раз я замариновала неправильно, маринад плохо проходит сквозь шляпку)


Шампиньоны на гриле

А это вторая, более удачная  попытка:

Бурые шампиньоны на гриле  по Пегано

Грибы можно приготовить следующим образом:
1) На гриле 10 минут с каждой стороны.
2) На сковороде 3-4 минуты обжарить с каждой стороны.
3) В духовке 200 С где-то 20-25 мин.


Оба раза я готовила в духовке. Первый вариант:

Шампиньоны на гриле

Второй (правильный вариант). Лучше грибы класть шляпкой вниз.

Бурые шампиньоны на гриле  по Пегано

Порезать полосками перед подачей.

Шампиньоны на гриле


Хороших выходных!
Уайта.

?

Log in

No account? Create an account