псориаз, форум псориаза, logo

psoranet


Псориаз? Давайте лечиться вместе!


Previous Entry Share Next Entry
Рыба с чесноком
псориаз, форум псориаза, logo
psoranet
.
Сегодня предлагаю вам такой рецепт, как рыба с чесноком, он вполне в духе "кулинарии Дж. Пегано".

DSC_0251

На любителя. Мой муж считает это лучшим рецептом для приготовления рыбы. Мне он тоже ОЧЕНЬ по душе, но на нашем форуме много было критических замечаний, что не надо портить рыбу чесноком. Не спорю, а молча ем и радуюсь, рецепт-то замечательный...
.

DSC_0244-2
.
Интересно, что рецепт я получила в рыбном магазине. На мой вопрос "А как бы мне приготовить такую рыбу" получила ответ из трёх предложений:
- посолить и нашпиговать чесноком,
- завернуть в фольгу,
- тушить в духовке.
Добавлю: рыба обязательно должна быть целой и выпотрошенной, хорошо подходят такие сорта рыб, как карп, щука, дорада.
.
DSC_0249DSC_0257-2



Приятного аппетита!
Ваша Уайта

  • 1
Я тоже люблю рыбку с чесночком. Чеснок раздавливаю в чеснокодавилке и этой массой натираю всю тушку рыбы. А начиняю смесью из нарезанной зелени, чеснока и болгарского перца. Запах чеснока совсем не чувствуется, а рыбка приобретает необыкновенный вкус и аромат.

  • 1
?

Log in