псориаз, форум псориаза, logo

psoranet


Псориаз? Давайте лечиться вместе!


Previous Entry Share Next Entry
Вопросы и ответы. "Мягкая" и комфортная еда по Пегано
ddSat
psoranet
.
Вопрос (участник форума Omm):
У меня вопрос о диете Пегано, объясните, пожалуйста, правильно ли я понимаю... Рыбу можно есть не менее 4-х раз в неделю, курицу 3 раза, такое соблюдение - это уже достаточно строго или это всё же "мягко"? - ведь получается, всю неделю нормальный рацион с мясом как бы? Можно ли кашу каждый день вприкуску с инжиром. Обязательно ли строго 1 корнеплод к 3 некорнеплодам, может можно 1 к 1, но второго побольше?.. Можно ли курицу с рыбой в один день иногда, и как часто?

Ответ (участник форума ddSat):
С едой по Пегано сильно заморачиваться не надо, т.е высчитывать что-то поштучно и до долей % соблюдать пропорции щелочных и кислотообразующих продуктов.
Надо стараться не употреблять табуированные продукты:
..

  • Красное мясо: всё (за исключением баранины): говядина, свинина, телятина, внутренности и т.д.;

  • Мясные продукты: салями, копчёная колбаса, перцовая колбаса, сосиски, гамбургеры и т. п.;

  • Гидрогенизированные продукты: маргарин и т. п.;

  • Паслёновые: томаты (все томатные соусы и продукты), табак (исключить курение), баклажаны, перец (все виды, за исключением чёрного перца, картофель, паприка;

  • Ракообразные и моллюски: лобстер, креветки, крабы, устрицы, кальмары и т. д. и любые приправы, сделанные с их добавлением;

  • Рыба: анчоусы, икра, рыба солёная, копчёная, сушёная, маринованная или консервированная, запечённая в кляре, жареная;

  • Ненужная еда: газированные напитки, сладости, конфеты и пастилки, шоколад (и все продукты, включающие шоколад, в том числе и белый), картофельные чипсы и т. д.;

  • Дрожжи или продукты на дрожжах, ибо они являются основой дрожжевой инфекции (кандидоз);

  • Клейковина: смесь растительных белков (проламинов и глютелинов), содержащихся в питательной ткани (эндосперме) зёрен злаковых. Запрещены все продукты, содержащие клейковину, если они вызывают аллергию. Это кукуруза, пшеница, рожь, ячмень и овёс;

  • Кофе - нахрен.

  • Прочее: все жареные продукты, пиiща, алкоголь (и пиво), сладкие каши, уксус (любой), маринованные и копчёные продукты, острые специи, соусы, кокос и кокосовое масло, пальмовое масло, клубника и многие другие крахмалосодержащие.

Всё должно быть, как ты выше написал, "мягко" и комфортно в еде. Курицу с рыбой можно в один день, желательно не одновременно.
И вообще еда едой, но надо уделять основное внимание и другим рекомендациям Пегано, одна еда никого ещё не вылечила. Допустим, ты будешь правильно питаться, но если спать всего 4 часа, а 20 часов "фтыкать" в компьютер, то успеха не будет.

?

Log in

No account? Create an account