псориаз, форум псориаза, logo

psoranet


Псориаз? Давайте лечиться вместе!


Previous Entry Share Next Entry
Карпаччо из корня сельдерея
псориаз, форум псориаза, logo
psoranet

Карпаччо мы уже делали из кабачков, из свеклы. (список рецептов http://psoranet.livejournal.com/165638.html)
Предлагаю еще один вариант карпаччо. Тоже полезно и очень вкусно!

DSC_0271.


* Корень сельдерея
* соль
* свежемолотый чёрный перец
* чеснок - 1-2 зубчика
* сок 1/2 лимона

* оливковое масло


Почистить сельдерей и порезать на очень тонкие ломтики. Я использовала тёрку для корейской морковки.
DSC_0273
Сложить их в блюдо, посыпать по вкусу солью, перцем, добавить раздавленный чеснок, полить лимонным соком и оливковым маслом. Перемешать и выложить на тарелку. Сверху посыпать пряными травами, какие есть - укропом, петрушкой, кинзой, зелёным луком. Подавать к столу сразу. Съедается тоже сразу все и подчистую.

DSC_0276

Уайта


?

Log in

No account? Create an account