псориаз, форум псориаза, logo

psoranet


Псориаз? Давайте лечиться вместе!


Previous Entry Share Next Entry
Кулинарная суббота: Салат с киноа и свёклой
псориаз, форум псориаза, logo
psoranet

*
Точных пропорций нет, всё по вкусу
и на глаз. Самое оригинальное это, пожалуй, соус.




Киноа отварить в подсоленной кипящей воде 20 минут до готовности. Остудить.
Запечь свёклу, смазав её оливковым маслом с лимонным соком и завернув её в фольгу. Запекать п
pи 180С в течение 40-50 минут (время зависит от размера корнеплода). Остудить. Снять кожуру, порезать на кусочки. Порезать тоненькими кольцами лук-порей, не увлекаться, лука не должно быть много! (Вместо лука-порея можно взять зелёный лук, но тоже немножко, можно красный. Белый лук никак не подходит, слишком резкий для этого салата.)
Зелень кинзы и петрушки порезать мелко. Смешать все ингредиенты. Заправить соусом.

Соус:
1 часть мёда
1 часть дижонской горчицы
1 часть бальзамического уксуса с гранатом
3 части масла авокадо, лучше ореховое масло
немного лимонного сока
немножко орехов







Уайта

Posts from This Journal by “рецепты еды” Tag


?

Log in

No account? Create an account