psoranet (psoranet) wrote,
psoranet
psoranet

Category:

Рождественский завтрак


Впереди Рождество и рождественский завтрак...

Любой день начинается с такого важного события, как завтрак. Завтрак, тем более на праздник, не должен быть слишком лёгким или слишком тяжёлым, слишком простым или слишком вычурным (последнее потребует много усилий, как сказал Жванецкий: "Я, конечно, могу выпить кофе в постели, но для этого надо встать, одеться, сварить кофе, а потом ....").
Итак, лёгкий Рождественский завтрак (по Пегано) должен быть:
• Нарядным и эстетичным
• Несложным в приготовлении
• Лёгким и разумеется, псориазно полезным, Пегановским, в общем.


Вариант 1
Мюсли. Праздничные мюсли с фруктами
Например: красный грейпфрут, манго или папайя  будут основанием для нижнего слоя. Да и простой апельсин даст свежесть любым мюслям.  Немножко мёда или канадский традиционный кленовый сироп, немножко свежей натёртой лимонной или апельсиновой цедры. Далее мюсли и можно чуть-чуть орешков! Может, добавить чуть йогурта в последний слой и украсить фруктами? А... праздник, гулять так гулять.
Главное: сервируем слоями в высокие прозрачные бокалы и, конечно, с удовольствием украшаем!

Вариант 2
Яйца, но необычно и празднично приготовленные.
Нам надо формочки для запекания, яйца, чуть-чуть сливочного масла,  соль и... дальше, что уже придумалось.
Формочки смазываем сливочным маслом, кладём "начинки".

ц

Например, зелень (очень нарядно и вкусно), кусочки сыра. Я люблю кинзу, укроп и немного обжаренных грибов. И сыр кусочками - совсем немного (лучше козий, но на любителя).
В форму для запекания ставим формочки и наливаем горячей воды, примерно до половины.

Яйца. Пегано

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов (С) духовку до готовности.
Важно не пересушить, уйдёт около 10 минут.
На фото завтрак для меня (с грибами и козьим сыром) и для мужа - ему были добавлены помидорки и ветчина. 

Счастливого Рождества!

Уайта

Tags: еда, рецепты еды
Subscribe
promo psoranet august 18, 2000 12:57
Buy for 100 tokens
Разместите информацию или ссылку на ваши страницы. Правила здесь - https://psoranet.livejournal.com/460664.html
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments