psoranet (psoranet) wrote,
psoranet
psoranet

Category:

Абрикосовый десерт - рецепт Дж.Пегано

Книга Дж. Пегано
Перевод из кулинарной книги "Dr. John's healing psoriasis cookbook..plus!". Книга полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Дж. Пегано.


.
Итак - сухофрукты по Пегано. Кстати, Пегано говорит, что сухофрукты можно есть только те, которые не обработаны серой! И обратите внимание, первая вода после замачивания кураги сливается.

Абрикосовый десерт


Рецепт:
300 г сушёных (несульфированных) абрикосов (кураги)
Вода
3 ст.л. замороженного несладкого концентрата апельсинового сока
Фруктовый сахар (по желанию)

Замочить курагу на ночь в воде.
Слить воду, добавить свежую и потушить, пока курага не станет мягкой.
Слить сок в мисочку. Из абрикосов и концентрата сделать пюре, добавляя сок, если требуется


Комментарии:
Я так понимаю, что Пегано пытается нам показать, что можно найти сладенькое и невредное. Рецепт мне показался безумно скучным, уж лучше просто съесть курагу..
Но сама идея с сушёными фруктами не так плоха. Или всё-таки плоха? Послушаем форум :

natalia_p
"Вчера вечером приготовила себе «правильные» сладости. Овсяные хлопья, орехи - миндаль, грецкие и фундук измельчила в блендере. Высыпала в отдельную посудину. Потом измельчила курагу, чернослив и изюм. Перемешала все вместе, скатала колбаску, завернула в полиэтилен и поставила в морозилку."

Vinogradinka
"Так это почти классическое средство для укрепления организма. Изюм, курага, чернослив, орехи (очень хорошо, если кедровые, но они дорогие дюже  ) и лимон перекручиваются в мясорубке или измельчаются в блендере, добавляется немного мёда. Хранить в холодильнике, а кушать по 1-2 чайных ложки в день. Вкусно. Если кому нельзя мёд или лимон, можно исключить."

Kulau-leprous
Посмотрел тут «фотографии колбасы из сухофруктов с орехами». Лучше б не смотрел – побежал в неурочный час к заразе-холодильнику. Оскоромился.
Сижу вот теперь, сочиняю мантру для заклинаний на подобный случай. Что-то вроде:
«Не ешь, не ешь сухофрукты с орехами – в них глюкоза с фруктозой живут – толстым будешь, да плесень аспергила с афлатоксином – совсем больным будешь!»
Tags: рецепты блюд из книги Пегано
Subscribe
promo psoranet august 18, 2000 12:57
Buy for 100 tokens
Разместите информацию или ссылку на ваши страницы. Правила здесь - https://psoranet.livejournal.com/460664.html
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments