psoranet (psoranet) wrote,
psoranet
psoranet

Categories:

Печёные яблоки

Книга Дж. Пегано
Перевод из кулинарной книги "Dr. John's healing psoriasis cookbook..plus!". Книга полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Дж. Пегано.

.

"…Ленц начал принюхиваться.
– Печёные яблоки, – сказал он растроганно. – Кажется, тут подают к печенке ещё и печёные яблоки. Вот это – деликатес.
– Несомненно, – подтвердил я, мысленно проклиная себя и его."
Эрих Мария Ремарк, "Три товарища"

Печёные яблоки

Печеные яблоки по Пегано

.

Ингредиенты на 4 порции

4 яблока (лучше брать сорт зеленых яблок)
4 ложки меда
4 ч. л. желтого изюма
1 ст. л. нарезанных миндальных орешков
1 чашка 100% яблочного сока
1/4 чашки белого вина
1 ч. л. корицы
Разогреть духовку до 390 F (200 Ц). У яблок вырезать сердцевинку, положить туда мед, изюм и орешки. Затем уложить на смазанный маслом противень, добавить яблочный сок и вино. Посыпать корицей. Запекать около 45 минут, время от времени поливая сиропом.

Осень, самая яблочная пора! Яблоки мы уже здесь запекали, но печеные яблоки такое удовольствие, почему бы не запечь их по Пегано!
Между прочим фото сделала 27 сентября 2013 года, Торонто, 21 градус тепла, зеленая трава и летние одежды. Красота!

Хороших выходных!
Уайта

Tags: рецепты блюд из книги Пегано
Subscribe
promo psoranet august 18, 2000 12:57
Buy for 100 tokens
Разместите информацию или ссылку на ваши страницы. Правила здесь - https://psoranet.livejournal.com/460664.html
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment