*
Персонально для кисломолочных душ – оригинальный десерт из творога, дыни и моркови.

Стакан свежего творога тщательно разминаем вилкой, добавляем 3 ст. л. сметаны и перемешиваем до получения однородной массы. Свежую морковь натираем на мелкой тёрке, смешиваем с 1 ст. л. мёда и добавляем в творожную массу. Остаётся отрезать от дыни крупный ломтик, очистить его от кожуры, нарезать кубиками и соединить с творогом.

Перед подачей можно слегка охладить десерт, разложить по креманкам и украсить листочками мяты.