psoranet (psoranet) wrote,
psoranet
psoranet

Category:

Медово-морковный кекс - рецепт Дж. Пегано

Книга Дж. Пегано
Перевод из кулинарной книги "Dr. John's healing psoriasis cookbook..plus!". Книга полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Дж. Пегано.

Праздники продолжаются, и ещё чуть-чуть разврата не помешает. Тем более что рецепт опять из книги Пегано. И что ещё приятно - этот рецепт опять дает простор для фантазии, можно положить курагу или чернослив, или и то, и другое, и третье. Не забудьте, это не для тех, кому можно есть сладкий-пресладкий торт Наполеон. Это для нас, "пеганчан", это полезно и вкусно.

Я не добавляла соду, так как люблю более сухие кексы. Для тех, кто любит более мягкое тесто, советую добавить ещё ложку сметаны в тесто. Я добавила больше изюма и совсем чуточку больше орешков. Кстати - обязательно поджарьте в духовке, как рекомендуется. Хотя по рецепту орешками всё только посыпается, я их положила в тесто, и правильно сделала, вкуснятина.


Лечение псориаза диетой. Питание по Пегано. Морковный кекс
</blockquote>





2 чашки муки
1 ч.л. пекарского порошка
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
1 большое яйцо
2 белка
3/4 чашки растительного масла
1 чашка мёда
2,5 чашки мелко натёртой морковки
1/4 чашки изюма
1/4 чашки миндальных орехов (нарезанных и поджаренных)







Разогреть духовку до 350 Ф (175 оС). Смазать форму. В большой миске смешать муку, пекарский порошок, соду, соль и корицу.
В другой большой миске хорошенько взбить венчиком яйцо и 2 белка, масло и мёд.
Добавить мучную смесь в яичную и продолжать взбивать.
Добавить морковку и изюм и перемешать ложкой.
Лечение псориаза диетой. Питание по Пегано. Морковный кекс
Положить в форму для выпечки.
Запекать около 50 минут или больше (проверить деревянной зубочисткой).
Достать из формы, разрезать на 12 квадратиков и посыпать миндальными орешками.
Лечение псориаза диетой. Питание по Пегано. Морковный кекс



Лечение псориаза диетой. Питание по Пегано. Морковный кекс
Tags: еда, рецепты блюд из книги Пегано
Subscribe
promo psoranet august 18, 2000 12:57
Buy for 100 tokens
Разместите информацию или ссылку на ваши страницы. Правила здесь - https://psoranet.livejournal.com/460664.html
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments