psoranet (psoranet) wrote,
psoranet
psoranet

Categories:

Крем-суп из сладкого картофеля - рецепт Дж. Пегано

Книга Дж. Пегано
Перевод из кулинарной книги "Dr. John's healing psoriasis cookbook..plus!". Книга полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Дж. Пегано.


s11

о

Ингредиенты на 6-8 порций


  • 4 чашки нарезанного сладкого картофеля (батата)

  • 1,5 чашки нарезанной морковки

  • 3 чашки крупно нарезанного лука порея <предварительно тщательно вымойте>

  • 2 чашки крупно нарезанного сельдерея

  • 8 чашек воды

  • 0.5 чайной ложки морской соли (sea salt)

  • 0.5 чайной ложки тархуна

Комментарии: Что я изменила — добавила больше сельдерея и лука порея, изменив рекомендуемые пропорции на равное количество батата, лука и сельдерея. Добавила специи. Сладость от батата ушла и суп стал очень и очень вкусным.

Рецепт:

s12

Положить нарезанные батат, лук порей, морковку, сельдерей в кастрюлю, добавить воды и соли, довести до кипения и на медленном огне варить около 40 минут.

Все супы готовила на пол порции (т.е. на 2-х человек), так что на следующей фотографии половина порций.

s13

Дать супу чуть остыть, затем измельчить в блендере.


s14

Хороших выходных!
Уайта.
Tags: рецепты блюд из книги Пегано
Subscribe
promo psoranet august 18, 2000 12:57
Buy for 100 tokens
Разместите информацию или ссылку на ваши страницы. Правила здесь - https://psoranet.livejournal.com/460664.html
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments