psoranet (psoranet) wrote,
psoranet
psoranet

Category:

Кулинарная суббота: Салат с рукколой и грушей

.
Очень простенький рецепт. Салат был подан мне в Италии, в неплохом, умеренно дорогом ресторане. То ли Италия заигрывала с моим настроением, то ли лёгкое вино, но салат показался мне божественным...



Состав:
- руккола
- груша, нарезанная тончайшими как бумага кусочками
- оливковое масло, свежий лимонный сок, соль и перец
- немного (любых) орехов, лучше расколотых на небольшие кусочки

- можно добавить пармезан



Мило! Очень приятное сочетание сладкой груши и чуть горчащей рукколы. Ещё бы добавить плеск волн, закат над морем и бокал прохладного белого вина - и всё стало бы просто божественно!

Уайта.
Tags: рецепты еды, рецепты по Пегано
Subscribe
promo psoranet august 18, 2000 12:57
Buy for 100 tokens
Разместите информацию или ссылку на ваши страницы. Правила здесь - https://psoranet.livejournal.com/460664.html
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment