psoranet (psoranet) wrote,
psoranet
psoranet

Categories:

Повар: Пятнистая мамашка


Ну да, мы пятнистые. И у нас на форуме есть пятнистые мамашки, совершенно очаровательные "мамашки", нежные и милые женщины. И псориаз нам НЕ помеха. Да плевать нам на наши пятнышки, ей Б-гу, а?
Итак, представляю ещё одного нашего повара.

Рыба, запеченая с овощами

Ингредиенты:

псориаз, питание, рыба

  • рыба (у меня была кета) - 600-700 г
  • овощная замороженная смесь "восточная" (зеленый горошек в стручках, морковь, лук, лук-порей, ростки бамбука, перец болгарский - его там немного, можете убрать)
  • сметана - 100-150 г
  • сыр - 50-70 г
  • итальянские травы (сушёные)
  • соль, перец
  • лимон

псориаз, питание, рыбаРыбу разделать, посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить минут на 15-20.
псориаз, диета, рыбаПриготовить сметанный соус: в сметану добавить немножко водички, тёртый сыр и травы, всё перемешать.
псориаз, питание, рыбаФорму смазать маслом, разложить рыбу, сверху овощи из заморозки, полить соусом и запечь в духовке минут 20.

Приятного аппетита!


Суфле рыбно-творожное

Ингредиенты:

Псориаз, диета, рыба

  • рыба (в оригинале рецепта была семга, у меня кета пополам с сайдой) - 200 г
  • творог - 200 г
  • яйца - 4 шт.
  • соль, молотый перец (в очень малых количествах, т.к. он не полезен при псориазе)
  • сушёные травки - по желанию (у меня были петрушка и орегано)
  • масло сливочное - 20 г (смазать формочки)

Псориаз, диетаРыбу режем на средние кубики. Желтки отделяем от белков. Растираем творог с желтками, добавляем соль, перец, травки, рыбу и взбитые белки.
Псориаз, питаниеФормочки (я взяла кокотницы) смазываем сливочным маслом и раскладываем туда смесь. Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 160-180 градусов (ставьте в поднос, на дно которого налита вода, а то пригорит). ВсЁ! Готовое суфле посыпаем зеленью.


Приятного аппетита!!

Tags: psora.net, Пегано, питание, рецепты еды
Subscribe
promo psoranet august 18, 2000 12:57
Buy for 100 tokens
Разместите информацию или ссылку на ваши страницы. Правила здесь - https://psoranet.livejournal.com/460664.html
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments