*
Любителям сельдерея посвящается.
Я уже писала, что вкус сельдерея не сразу нравится. Почти все, кого я спрашивала, говорили, что первый раз было слишком непривычно. Я - не исключение. Но поскольку здесь часто на работе устраивали бесплатные фуршетные столы с нарезанными овощами, то я, попробовав раз другой, привыкла и полюбила сельдерей. Пряный и свежий, я бы так охарактеризовала. Подается всё с разными соусами, чтобы обмакнуть кусочек морковки, сельдерея и пр. Сельдерей очень полезен и легко готовится. Читатель, наверное, обратил внимание на огромное количество блюд с сельдереем в этом журнале. Искренне рекомендую!
Любителям сельдерея посвящается.
Я уже писала, что вкус сельдерея не сразу нравится. Почти все, кого я спрашивала, говорили, что первый раз было слишком непривычно. Я - не исключение. Но поскольку здесь часто на работе устраивали бесплатные фуршетные столы с нарезанными овощами, то я, попробовав раз другой, привыкла и полюбила сельдерей. Пряный и свежий, я бы так охарактеризовала. Подается всё с разными соусами, чтобы обмакнуть кусочек морковки, сельдерея и пр. Сельдерей очень полезен и легко готовится. Читатель, наверное, обратил внимание на огромное количество блюд с сельдереем в этом журнале. Искренне рекомендую!
яблоки - 150 г
сельдерей - 120 г
орехи - 120 г
салат зелёный - 30 г
перец - по вкусу
Яблоки (без кожицы и семян), а также салатный сельдерей нарезать кубиками. Очищенные грецкие орехи ошпарить, удалить оболочку и изрубить не очень мелко.
лимон
Яблоки (без кожицы и семян), а также салатный сельдерей нарезать кубиками. Очищенные грецкие орехи ошпарить, удалить оболочку и изрубить не очень мелко.
Всё смешать и заправить соусом, солью и перцем, положить в салатник горкой и украсить листьями зелёного салата
Примеры соусов:
Соус1
Растительное масло 150 мл
Примеры соусов:
Соус1
Растительное масло 150 мл
Яйцо куриное 1 штука
Горчица 1 чайная ложка
Сахар ½ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Специи
Соус 2
Сливки, лимон, специи.
На фото видна моя ошибка: кубики были слишком большие. Следующий раз буду нарезать мельче.
Хороших выходных!
Уайта
Соус 2
Сливки, лимон, специи.
На фото видна моя ошибка: кубики были слишком большие. Следующий раз буду нарезать мельче.
Хороших выходных!
Уайта
Любимый салат,я правда ананас еще добавляю