psoranet (psoranet) wrote,
psoranet
psoranet

Categories:

Красная капуста с яблоками - рецепт Дж. Пегано

Книга Дж. Пегано
Перевод из кулинарной книги "Dr. John's healing psoriasis cookbook..plus!". Книга полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Дж. Пегано.

Нетрудно угадать.. Очередной рецепт по Пегано. Перевод из книги полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Пегано.
Лечение по Пегано
http://psoranet.livejournal.com/2526.html
http://psoranet.livejournal.com/2893.html
http://psoranet.livejournal.com/4399.html
http://psoranet.livejournal.com/4864.html


Пряное и сладкоe блюдо. Если вы любите неожиданные сочетания такие как мясо с черносливом, то это блюдо должно понравиться.


Ингредиенты на 4-6 порций


  • 2 ч.л. подсолнечного масла

  • 2 крупных луковицы

  • 1 ч.л. масла

  • 1 кочан красной капусты, тоненько нашинкованной

  • 0.5 чашки воды (или больше)

  • 0.5 ч.л. корицы

  • 3 гвоздички

  • 2 ч.л. сахара (фруктового)

  • 2 ст.л. яблочного уксуса

  • 3 яблока, очищенных от шкурки и семян, нарезанных

  • Крупная соль и перец по вкусу (я не положила их вообще)

Легко потушите лук в масле несколько минут. (Очень важно не пережарить!) Добавить капусту, воду, корицу, гвоздику и все специи. Накрыть крышкой и потушить на маленьком огне около 20 минут, пока капуста не будет готова. Все время помешивайте, и если не хватает воды, добавьте. Добавьте яблоки, совсем чуть-чуть потушите. Если надо, то добавьте еще специи, включая фруктовый сахар (я не добавляла).




Приятного аппетита!
Tags: еда, рецепты блюд из книги Пегано
Subscribe
promo psoranet august 18, 2000 12:57
Buy for 100 tokens
Разместите информацию или ссылку на ваши страницы. Правила здесь - https://psoranet.livejournal.com/460664.html
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment