Category: еда

псориаз, форум псориаза, logo

Каталог публикаций

promo psoranet august 18, 2000 12:57
Buy for 100 tokens
Разместите информацию или ссылку на ваши страницы. Правила здесь - https://psoranet.livejournal.com/460664.html
псориаз, форум псориаза, logo

Истории ремиссий и обострений, ч. 55. "Псориаз - это образ жизни"

*
Продолжаем публикацию сообщений участников форума - о псориазе, его формах и особенностях, о применяемых при лечении средствах и методах и их сравнительной эффективности и др. Сегодня участник
werkut рассказывает свою историю и делает выводы.


Поделюсь своим способом борьбы с этим недугом.

Впервые высыпания появились в 2004 г. в возрасте 20 лет - одно на голове, одно на ноге. Как позже выяснилось, у мамы были небольшие очаги на локтях, всю жизнь мазала Фторокортом. А лет 5 назад они и вовсе у неё ушли, я их вообще никогда не замечал. Замечу сразу, что мама никогда не уделяла внимания питанию, но она ведь и выросла в более благоприятной экологической обстановке, и алкоголь в её жизни присутствует крайне редко и в крайне малых количествах.

Что я применял наружно (мази и т.п.)? Дерматолог в местной поликлинике назначил лосьон Дипросалик. Помогало, но временно. Думаю про гормональные средства расписывать не стоит. Появлялись новые бляшки.

В 2008 году, благодаря форуму, начал использовать Магнипсор. Эффект был замечен на третьем месяце его применения. Бляшки на ногах ушли, к тому моменту их было штуки три, размером с 5-рублевую монету, и больше они вновь не появились. Общее впечатление от Магнипсора положительное, но мгновенного эффекта ждать не стоит.

Но всё же к тому моменту псориаз в основном одолел меня в волосистой части головы (ВЧГ) и в интимной зоне. На данный момент по наружному лечению у меня следующая картина в периоды обострения: волосистая часть головы - лосьон Белосалик, на теле - 1 часть мазь Белосалик + 2 части мазь Бепантен. Наношу на ночь. После приобретения лампы Дермалайт 311 нм всё стало гораздо проще побеждать. Перед нанесением средств, провожу процедуры с лампой: те болячки, что только появляются, уничтожаются за несколько сеансов. Не хватает терпения и времени убрать с головы... и не использую лампу в интимной зоне - страшновато. Не хватает на данный момент терпения бороться с помощью солидоловых средств, поэтому пока на гормонах. Пробовал ещё: жарить желтки и мази с Алиэкспресс, но мне не пошло это. Кстати, месяц использую шампунь для укрепления волос Ринфолтил, и состояние кожи головы улучшилось.

У меня смуглый тип кожи, и мне очень хорошо помогает загар. Если море и загар, то ещё лучше. Как-то по молодости я провёл жаркий летний день от заката до рассвета на речке (провожали друга в армию), тогда я единственный раз в жизни обгорел, а ребята с белой кожей сгорели до мяса. Так вот, несмотря на бессонную ночь и употребление алкоголя, несколько бляшек ушло совсем, но болели они сильно. После этого случая летом стараюсь больше загорать, зимой иногда посещаю солярий. Когда наткнулся на лампу Дермалайт 311 нм (UVB NB), без сомнений её приобрел, о чем совершенно не жалею. Была бы возможность, купил бы домой солярий... Ну конечно же, раз в неделю баня, без неё никак. Ванны с солью стоит принимать. Замечу, что вода в деревне значительно меньше раздражает, нежели городская.

О спорте. Официальных разрядов я не имею, но со спортом я дружу с детства. Во время института, кстати, немного позабыл про спорт, пьянки-гулянки, завалил сессию и ещё встрял в неприятную ситуацию... На фоне сильнейшего стресса как раз у меня и появились тогда первые псор-очаги. Благо, в итоге для меня всё хорошо закончилось, но псориаз уже остался со мной - как напоминание, что "нельзя себя плохо вести". На данный момент я не менее трёх раз в неделю в спортзале, при любой возможности занимаюсь спортом. Да и использую спортпит, от него вреда не замечаю. Курить бросил в 2008, думаю, это тоже положительно отразилось. Также заметил обострение при простуде... Сюда же добавлю необходимость положительного настроя и хорошего настроения. Стараться не нервничать! Все переживания незамедлительно отражаются на нашей коже.

Что с питанием. Мы - это то, что мы едим! Конечно же, питание - это основа. Постараюсь ничего не упустить.

Напитки. Спиртное наносит наиболее значительный вред. Пиво и крепкие напитки - это яд, какими бы домашними они ни были. Наименьший вред ощущаю от качественного дорогого сухого вина, предпочтительно белого. Выпивать вино иногда себе позволяю. Про наркотики сказать особо ничего не могу, но неоднократно замечал проблемы с кожей у знакомых, их принимающих. Думаю, наркоту можно приравнять к алкоголю.
Предпочитаю пить (и на ней же готовить пищу) воду, набранную в Святом источнике приблизительно за 40 км от города. Там же периодически купаюсь в купели, когда езжу за водой. Выпивать в день необходимо из расчета 1 литр на 30 кг веса. Это очень важно.
Кока-кола и тому подобное категорически запрещено, ставлю их наравне с алкоголем. Всё газированное - исключить!
Про соки и компоты ничего сказать не могу, потому как я их не люблю и соответственно не пью. Томатный люблю, но его нельзя

Пища. Стараюсь меньше употреблять жареного, да и вообще в целом за питанием я очень слежу, стараюсь покупать качественные фермерские продукты, есть свой огород у родителей, и так далее.
Полностью исключил чипсы и подобную дрянь, мне кажется, она губительнее алкоголя действует. Также не дружу с фастфудом. Шоколад  очень вреден. Кофе изредка могу позволить. Из мяса исключил свинину. Делаю мясо на гриле, просто несильно зажариваю, а курицу ем без кожи.
Семейство паслёновых тоже не стоит употреблять в пищу. Болгарский перец, баклажаны и томаты пришлось исключить, хотя я их обожаю. Картофель лично мне подходит, но жареный употреблять не стоит.
Клубника, земляника - тоже исключить, обострение неминуемо.
Соевый соус - тоже обострение. Кетчупы, горчицы, майонезы - исключить.  Всё острое, копченое, сильно солёное, сильно зажаренное - исключить. Поменьше сахара и мучного.

Здоровое питание - залог успеха!
Надеюсь, мой опыт будет полезен. Всё же действительно, псориаз - это образ жизни...
*
*****

Подписывайтесь на наши Телеграм каналы: psoranet_articles , psoranet_answers , psoranet_announcements .
*
псориаз, форум псориаза, logo

Неожиданный результат при необязательных предположениях

*
Интересны, а нередко и поучительны истории участников нашего форума, позволяя сделать определённые выводы (как для себя, так и для других) о поведении псориаза, его лечении и прогнозе. Сегодня история от demis.

.
Псориаз около 13 лет (сейчас мне 32): от маленького пятнышка до 25-30% поражения всей кожи. Что было
перепробовано за эти годы борьбы:

- Бросил курить 5 лет назад (псору пофиг, но качество жизни намного улучшилось).
- Мазь "Карталин". Очень хорошо помогает убирать бляхи на голове, на теле почему-то вообще никак.
- Лампу покупал, которая с "волшебным" спектром. Вообще никак.
- Диеты. И голодовки. Как-то не помогло. И на одних кашах сидел с зеленью, и алкоголь убрал, да много всяких вариантов, в том числе и рекомендации Пегано - не помогло.
- Очень хорошо помог Крым. Первый раз был два года назад - за 2 недели очень хороший результат, половина почти сошла. Через год повторил - то же самое, но через пару месяцев всё возвращается. В Крыму загорал, ел местные фрукты, пил Массандру... Сам живу в средней полосе, наше солнце не помогает, т.е. загар прилипает, но псориаз не сходит;
- Витамины, немного БАДов... - ноль.

Собственно, почему я решил написать. Три месяца уехал в Таиланд, решил изжарить псориаз на солнце. Но приехал рано, два месяца были сплошные дожди. Поэтому развлекался местной медициной и интернетом. Местные средства сперва слегка помогли, но потом дали сильное осложнение - высыпать стало очень много. Пришлось в местную больницу идти, где уже что-то кололи и дали гормоналки. Поэтому просто сменить климат - тоже извините не помогло.

Так вот. После этого я наткнулся в ютубе на интересную даму, Бутакова её фамилия. Она интересно про здоровье рассказывает. Видео про псориаз тоже есть. Посмотрев эту лекцию, мне показалось, я увидел нашего общего врага в лицо. Хотелось бы так думать. Бутакова (и не только она, кстати) подходит к псориазу как к грибку, такое вот [необязательное] предположение. А значит, "валить" надо грибок, и тут только один метод - не давать ему жрать.

Что я сделал:
- Жидкости. Пью только воду, за 20 мин.до еды, и после не раньше чем через час. Пью много, не меньше 2 л. Это нужно, чтобы выводить из лимфы всё гуано, которое не выводится, если не пить столько. Чай, кофе, сахар, соль - теперь не друзья мне...
- Еда. Здесь (в Таиланде) на жаре есть не очень хочется, поэтому ем где-то 2 раза в день: утром фрукты, до отказа, потом долго есть не хочется. И во 2-й половине рис опять же с овощами или супчик лёгкий с лапшичкой.

В чём смысл - грибок любит сахара, дрожжи - то, что плесневеет быстро. А еще он, сука такая, умеет адаптироваться ко всему. Может, поэтому некоторые препараты сначала помогают, а потом перестают. Вот.

Я добавлю фоток. Это результат за последний месяц:

.

Борюсь только, с такой диетой солнце особо не помогает в данном случае, все пятна проходят одинаково (я одни "загораю", другие нет ради эксперимента).
Всем добра!

*

*****


Подписывайтесь на наши Телеграм каналы: psoranet_articles , psoranet_answers , psoranet_announcements .

*

псориаз, форум псориаза, logo

Ремиссия, которой не было 20 лет

*
Избранные сообщения участников форума о ремиссиях и обострениях псориаза, о применяемых при этом средствах и методах, а также о личных наблюдениях и фактах. Далее Tatiana46 рассказывает о разработанном плане, позволившем достигнуть вполне приемлемого качества жизни.

Я не была на форуме несколько месяцев. Выбор средств и методов для влияния на псориаз сейчас контролирует мой сын (после того, как я 8 месяцев мазалась индийской мазью, в составе которой были указаны только масла, а по факту она оказалась скрытой гормоналкой). Сейчас я добилась такого эффекта, что есть ощущение, что псориаз отступил на состояние 20-летней давности. За два с половиной месяца.

До начала лечения ситуация была такая: ноги (в основном голени) самые старые очаги поражения - сплошняком толстые корки, хоть долотом пробивай. Торс весь, бока - сливные поля большими площадями. Локти - сильные корки. На внешней стороне ладоней - отдельные очаги. Живот - уже большие сливные очаги. Спина - сплошь отдельные бляшки.  ВЧГ под волосами - до боли. Мочки ушей. На шее - сзади под волосами. Короче говоря, я думаю, если бы вы меня тогда увидели, а потом взглянули на себя, то прибодрились бы.


С сыном выработали следующий план:
(который сработал так, что я теперь даже обсуждать его боюсь, чтобы не сглазить)


1. Минимум 2-3 месяца вообще без всякого лечения... переламывались после гормоналки. Только увлажняющие кремы и цинковая мазь. За это время псориаз продолжал наступать. Закреплялся на новых территориях. Одиночные пятнышки сливались.
2. Начали с малого - курс Энтеросгеля. Сын купил экстракт брожения кисломолочных бактерий (Лактис 10) 2 больших коробки для нормализации ЖКТ. Отказ от мытья тела - полный. Понимаю, что этот момент спорный, но факт - 2 месяца я не мылась вообще, только голову, и один раз была баня. Сейчас сын уговорил меня принимать ванну один раз в неделю.
3. Для кожи головы выбрали мазь Протопик. Цель - исключительно мочки ушей, очень упорное пятно на шее и ВЧГ.
4. Была куплена лампа Филипс с длиной волны излучения 311 нм.  Цель - оценить эффективность UVB NB 311. Так как лампа маленькая, сосредоточились на локтях и на ВЧГ. Локти при этом ничем не мазали. План облучения - строго по наставлениям форума. Т.е. сначала определение чувствительности кожи, потом сам курс. Выбрали лежим Понед.-Среда-Пятн., 3 облучения в неделю.
5. Для остальных частей тела - Цитопсор. Московский дилер продаёт нам Цитопсор со скидкой для участников форума. Никаких окклюзивных повязок. Втирать тонким слоем и жить.
6. Диета: один из самых трудных пунктов. Очень долго боролась с собой, но удалось полностью отказаться только от копчёностей. Яйца и многие другие нежелательные продукты - ем. Ну и из алкоголя - 1 бокал шампанского на Новый год.

Результаты:

Протопик - полностью оправдал то, что было написано в форуме - т.е. не помогает для тела, но очень хорош на голове. На 100% решил проблемы с мочками ушей. Немного помог на ВЧГ (там добили ситуацию лампой). Синдрома отмены нет уже месяц - смотрим, как будет дальше.

Лампа - работает однозначно.  мы начали с 1 мин. 20 сек. и дошли до 2 мин. Всего было 20 сеансов.  Пятна сначала разбились на одиночные, потом периферийные стали полностью исчезать. Самые упёртые (контрольные) остались, но и они явно уходят уже под воздействием Цитопсора. Лампа очень помогла на ВЧГ. У меня волосы белые и не густые, поэтому облучение пробилось, и на голове - полное исчезновение высыпаний.

Цитопсор - когда сын сказал, что вернёмся к мазям на основе солидола, я сказала: "не поможет". Мы, как и все больные со стажем, уже проходили это. Он сказал, что у нас есть три причины попробовать снова: 1 - у нас нет острой фазы обострения; 2 - мазь за прошедшие годы, возможно, усовершенствовалась; 3 - по опыту форума, мазь работает у большей части больных.
Согласилась. Результат просто очень-очень меня радует. На теле сливные бока - теперь плоская коричневая кожа без следов розовости. Нет даже контрольных пятен. На ногах - где надежда умерла давно, процесс улучшений идёт полным ходом.  Сын постоянно повторяет: "чем медленее, тем лучше".


Сейчас решено не мазать большими площадями, а точечно втирать только там, где нужно. Одинокие пятна на спине, куда я сама не могу дотянуться, проходят сами. Тихая домашняя жизнь (я на пенсии). Поменьше стрессов. Впереди оценка срока ремиссии. Учитывая, что основной успех достигнут в зимние месяцы, в будущее стала смотреть с большим оптимизмом. Уговаривала сына найти, где в Москве делают UVB NB 311, но он отговорил. Сказал, что я и так на юге провожу под солнцем 45 дней.  Не нужно так много облучать себя.

Главная установка - постараться принять для себя неизбежность борьбы за кожу.
В этой борьбе не использовать быстрые средства. Чем быстрее, тем вреднее и только ведёт к "раскачиванию" псориаза.
Да, я знаю, что достигнутый результат - это просто
временное отступление. Но тот факт, что оно случилось без миллиграмма гормонов, ретиноидов и прочих сильнодействующих средств, меня очень воодушевляет.

Псориаз непобедим, но приемлемое качество жизни с ним - достижимо.

*

*****


Подписывайтесь на наши Телеграм каналы: psoranet_articles , psoranet_answers , psoranet_announcements и др.

*

псориаз, форум псориаза, logo

Нужно ли методике Пегано научное обоснование?

*
Участники форума, испытавшие на себе действие широко известных диеты и режима, предложенных д-ром Дж. Пегано на случай псориаза и псор. артрита, отмечают их в целом положительный эффект - частичное или даже полное исчезновение внешних проявлений псориаза. Однако постоянно возникают вопросы о научном обосновании методики Пегано, о том, можно ли её применять, если такого обоснования, строго говоря, пока не существует. При этом типичной является дискуссия, фрагменты которой приведены ниже.

Pashak
Столкнулся с неприятной проблемой - фруктов и овощей можно купить гораздо больше, чем те, которые указаны в книге Пегано. Например, шелковица, вишни, черешня, алыча, айва, крыжовник и т.п. Искать постоянно в интернете, что можно, а что нет, замучался. Решил сам понять принцип определения - что можно, а что нет. Говорю сразу - я далёк от химии, поэтому если что неправильно, говорите.

Gregory
По существу это слегка подлакированное знахарство. Пегано получил образование остеопата, а не врача. Это даже и не главное во всей этой истории. Наивных попыток объяснить сложные вещи набором фактов, не развивая научной теории, или привлекая уже известные, было огромное количество в околонаучной литературе. <...> К сожалению, есть болезни, которые пока эффективно лечить не умеют. Но каждый год есть прогресс. Он медленный. Подменить его "альтернативными" средствами не получится. Мое мнение - мы должны принимать то, что есть на данный момент. Стремиться к ремиссии с помощью медицины. Вылечиться пока нельзя.

help
Я писал в какой-то теме о диете и кишках, моё мнение - если точная причина неизвестна, но эффект имеется, то не стоит пытаться строить теории, надо принять, как есть: "то-то и то-то при таком-то применении имеет эффект". Задача - не притянуть за уши теорию, а отшлифовать то, что работает до максимально подходящего большинству вида. Где и какие дырки при этом, совершенно неважно и малоинтересно. При любой попытке "потеоретизировать" получается полнейшая фигня, не привносящая ничего дополнительно полезного.

*

*****

Подписывайтесь на наши Телеграм каналы: psoranet_articles , psoranet_answers , psoranet_announcements и др.
*
псориаз, форум псориаза, logo

ipsvet: Мой опыт питания для людей с псориазом

*
Участники форума, испытавшие на себе действие режима и диеты, предложенных д-ром Дж. Пегано (тема http://psoranet.org/topic/7265/), отмечают в целом положительный эффект этих несложных правил при псориазе и псор.артрите (см. книгу Дж.Пегано). Далее ipsvet, отвечая на вопрос Dant1k, описывает свой подход к питанию.

Dant1k
С завтрашнего дня "сажусь на Пегано"... Начну с яблок. Был бы признателен по советам с питанием/готовкой для людей [с псориазом], сильно ограниченных по времени.

ipsvet

У меня совсем нет времени на заморочки с готовкой. Лови наводки.

МАГАЗИНЫ. Меня выручают магазинчики ВкуссВилл. Если верить написанным на упаковке составам - то много чего можно подобрать. На сайте https://4fresh.ru/catalog/food/ можно найти что-то для перекусов, я подбираю, что можно ребёнку в школу с собой брать (крекеры, хлебцы, чипсы овощные). Тщательно изучать состав!

МОЛОЧКА. Есть много нежирных натуральных (надеюсь), в том числе и не из коровы. Цельное молоко заменили на соевое и на растительное марки «Немолоко» овсяное и гречневое. Сыр вроде ограничивать нужно, но без него жить не можем, редко берем 15%-й, адыгейский, очень вкусный бри, камамбер. Сметану заменили на греческий йогурт. Творог обезжиренный.

МЯСО. Даже колбасу и сосиски (из индейки со шпинатом и брокколи) нашли там же. Можно полуфабрикаты/заморозку готовые подобрать. Курицу/индейку опять же тут надёжнее купить, нежели в Пятёрочке.

РЫБА. Беру готовое филе, ассортимент большой, очень удобно, после разморозки филе остаётся филе. Запаковываю в фольгу+йогурт+лучок+лимончик и в духовку.

КРУПЫ. Цельнозерновые макароны, бурый и дикий рис, гречка, Геркулес цельнозерновой. Ранье никогда не ели, а теперь покупаем кус-кус, пшено, перлвку, Артек. Всё в пакетиках для быстрой варки. Говорят, что гречку надо покупать зелёную. Пока вопрос мною не изучен.

ГОТОВКА. Я очень фиговая повариха. Но даже я справляюсь с новым питанием. Делаю на выходных заморозки, чтобы в будни не париться: фрикадельки, котлетки из разрешённого. Вчера налепила пельмени из цельнозерновой муки, а начинка из индейки+15%сыр+шпинат+укроп. Очень фффкусно. Из супов приладилась пока только борщ варить (бульон с вариантами свекла, морковь, капуста, фасоль, грибы и т.д.) и суп-лапшу (паутинка из цельнозерновой муки, зелень, перепелиное яичко). Очень вкусные сырники в духовке (творог обезжиренный, мука разрешённая из овса или амаранта, сироп топинамбура, урбеч кокосовый, можно бананчик). Это – очень божественно! На гарнир, если нет времени – бросить в пароварку соцветия капусты или кашку в пакетике (не быстроразворимую, обычную, только в пакетике для удобства). Соусы лёгкие для разнообразия мутить (вариантов много).

ТЕХНИКА. После диагноза купили соковыжималку (ябоки, тыква, морковка) и пароварку. Настолько привыкли к нежареному, что непонятно сейчас что там может быть вкусным. Если не в пароварке, то овощи/рыбу/птичку легко и быстро запекать в духовке. Ну и мясорубку тоже купила, раньше покупала готовый фарш, теперь точное знаю, из чего мои тефтели (индейка + бурый рис). Сейчас гриль выбираю. Если с финансами туго - всё можно на Авито найти.

ХЛЕБ. Хлеб берём во ВкусВилле из цельнозерновой муки ржаной и без дрожжей, хлебцы всегда можно найти подходящие по составу. Смотрим, чтобы мука была непшеничная, некукурузная, цельнозерновая, чтобы не было дрожжей.

ОВОЩИ. Тут всё понятно. Без картошки тоже справляемся, запекаем батат в духовке с каким-нибудь соусом самодельным. Сначало думала на зиму заморозки наделать, потом отказалась от этой мысли. По-моему, сейчас в наших магазинах уже можно всё купить и зимой, если не свежее, так замороженное.

НАПИТКИ. Очень грустно жить без кофе и чая привычного. Редко кофе декаф. Из травяных чаёв всё противно, по вкусу можно пить шиповник, мелиссу, чабрец.

СЛАДКОЕ. Много фруктов сейчас. Стевия не пошла, берем урбеч, сироп из топинамбура и фиников. Конфетки (из фиников, кокосов). Мармелад для диабетиков (но кажется, они очень химозные). Мёд не употребляем - непонятно, можно ли. Можно по составу батончики зерновые подобрать, пастилки из фруктов. Сушёные фрукты привычных марок на Озоне беру: бананы, манго, груши (смотреть состав надо всегда).

ПРОЧЕЕ. Всегда дома держу детское питание, которое можно в сумку, в машину бросить. Гербер в основном, там всё без сахара. Пюрешки, сок.

Засим откомментирую, что бюджет с переходом на новое питание всё же значительно увеличился, хотя в прошлой жизни имели возможность ни в чём себя по питанию не ограничивать.

Здоровья тебе, и чтобы яблоки никогда не надоели!
*

*****

Подписывайтесь на наши Телеграм каналы: psoranet_articles , psoranet_answers , psoranet_announcements и др.

*

псориаз, форум псориаза, logo

"Если три дня есть жирную говядину или сало, будет плохо"

*
В нашем форуме заметный интерес вызывают рассказы участников о ремиссиях, достигнутых ими в разное время. Всегда полезно узнать, каким способом убрали высыпания, было ли это следствием везения или же - упорства в достижении цели. Далее участник форума Blinov10 рассказывает свою историю.

Мне летом помогло следующее:

1. Утром до бритья мочу голову и наношу шампунь "Низорал" [с антимикотиком], размазывая на лицо, брови и шею.
2. Пока бреюсь и чищу зубы, шампунь почти высыхает. Можно даже завтракать в таком виде.
3. Смываю тёплой водой и мажу лицо - в зависимости от сухости кожи - кремом для тела "AHAVA", то-есть мажусь всегда, но если кожа сухая - то больше наношу. Вечером - умывание тёплой водой + крем.
4. Надо помнить: мороз, пыль, сильное солнце - этим всё можно испортить, если много.
5. И ветераны правильно пишут - только тёплая вода. Боюсь, у меня с бани началось - дорвёшься и каешься потом...
6. Надо сразу закончить с курением - в противном случае не помогало.
7. Утром на завтраке и вечером при ужине - по 20-25 капель "Хилак форте".

Даже не знаю, что из перечисленного важнее. Но однозначно помогло. Ну и спал не меньше 6 часов в сутки, а старался 8 часов. Обязательно всё это делать ежедневно, без пропуска.

Где-то в июле бляшки меня покинули и благополучно молчали до декабря, а потом - опять...
После Таиланда (был в Новогодние праздники 14 дней) было лучше, сейчас опять зуд одолевает. На питание я не сильно реагирую, но вот если три дня есть жирную говядину или сало, будет плохо.
Так что - всё в меру, без цитрусовых, паслёновых, ещё без алкоголя... надо бы.
*
*****

Подписывайтесь на наши Телеграм каналы: psoranet_articles , psoranet_answers , psoranet_announcements и др.
*
Кулинария

Кулинарная суббота: Кухня Пегано. Блюда из птицы. Часть 2-2

*
Один из основных вопросов, который задаёт практически каждый — чем же питаться, чтобы способствовать снятию обострения и сохранению ремиссии. Описание рецептов приведено д-ром Дж. Пегано в его кулинарной книге «Psoriasis cookbook Доктора Джона» о роли именно питания в лечении псориаза, которая по сути является не столько нравоучительными текстами, сколько сборником конкретных рецептов в соответствии с правилами, сформулированными для диеты при псориазе.
Текстом оригинала поделился участник форума
Genka. Перевод части рецептов сделан help, перевод рецептов, адаптация, приготовление блюд, фото и комментарии сделаны участником Уайта. Нет ничего сложного, пошаговые инструкции, вкусные блюда, «диета» не означает «голод», совсем наоборот!



Ценность этого сборника в том, что он полностью опровергает представление о том, что жизнь на диете — это полуголодное существование на безвкусных блюдах. Ничего подобного! Меню достаточно богатое и разнообразное, ограничений совсем немного и их легко обойти при помощи небольшого изменения в привычных продуктах и способах  приготовления.
Книга выдержала не одно издание, на русском языке никогда не публиковалась, но только здесь - на нашем сайте и форуме - можно найти не только перевод рецептов, который мы сделали для участников и гостей форума и сайта, но и адаптацию под привычные и доступные продукты, примечания, а также фото блюд, приготовленных форумским «шеф-поваром»
Уайтой.

*

Раздел:

Кухня Пегано. Блюда из птицы. Часть 2-2.

Содержание

Курица на гриле с розмарином
«Золотая» кура на гриле
Мини-шашлык из курицы
Куриные отбивные на углях

Цыплёнок с мёдом

*
Кулинария

Кулинарная суббота: Кухня Пегано. Блюда из птицы. Часть 2-1

*
Один из основных вопросов, который задаёт практически каждый — чем же питаться, чтобы способствовать снятию обострения и сохранению ремиссии. Описание рецептов приведено д-ром Дж. Пегано в его кулинарной книге «Psoriasis cookbook Доктора Джона» о роли именно питания в лечении псориаза, которая по сути является не столько нравоучительными текстами, сколько сборником конкретных рецептов в соответствии с правилами, сформулированными для диеты при псориазе.
Текстом оригинала поделился участник форума
Genka. Перевод части рецептов сделан help, перевод рецептов, адаптация, приготовление блюд, фото и комментарии сделаны участником Уайта. Нет ничего сложного, пошаговые инструкции, вкусные блюда, «диета» не означает «голод», совсем наоборот!



Ценность этого сборника в том, что он полностью опровергает представление о том, что жизнь на диете — это полуголодное существование на безвкусных блюдах. Ничего подобного! Меню достаточно богатое и разнообразное, ограничений совсем немного и их легко обойти при помощи небольшого изменения в привычных продуктах и способах  приготовления.
Книга выдержала не одно издание, на русском языке никогда не публиковалась, но только здесь - на нашем сайте и форуме - можно найти не только перевод рецептов, который мы сделали для участников и гостей форума и сайта, но и адаптацию под привычные и доступные продукты, примечания, а также фото блюд, приготовленных форумским «шеф-поваром»
Уайтой.

*

Раздел:

Кухня Пегано. Блюда из птицы. Часть 2-1.

Содержание

Сэндвич из курицы в пите
Кускус с курицей и овощами
Курица с овощами простого приготовления
Куриная грудка на гриле

*
Кулинария

Кулинарная суббота: Кухня Пегано. Овощные блюда. Часть 2

*
Один из основных вопросов, который задаёт практически каждый — чем же питаться, чтобы способствовать снятию обострения и сохранению ремиссии. Описание рецептов приведено д-ром Дж. Пегано в его кулинарной книге «Psoriasis cookbook Доктора Джона» о роли именно питания в лечении псориаза, которая по сути является не столько нравоучительными текстами, сколько сборником конкретных рецептов в соответствии с правилами, сформулированными для диеты при псориазе.
Текстом оригинала поделился участник форума
Genka. Перевод части рецептов сделан help, перевод рецептов, адаптация, приготовление блюд, фото и комментарии сделаны участником Уайта. Нет ничего сложного, пошаговые инструкции, вкусные блюда, «диета» не означает «голод», совсем наоборот!



Ценность этого сборника в том, что он полностью опровергает представление о том, что жизнь на диете — это полуголодное существование на безвкусных блюдах. Ничего подобного! Меню достаточно богатое и разнообразное, ограничений совсем немного и их легко обойти при помощи небольшого изменения в привычных продуктах и способах  приготовления.
Книга выдержала не одно издание, на русском языке никогда не публиковалась, но только здесь - на нашем сайте и форуме - можно найти не только перевод рецептов, который мы сделали для участников и гостей форума и сайта, но и адаптацию под привычные и доступные продукты, примечания, а также фото блюд, приготовленных форумским «шеф-поваром»
Уайтой.

*

Раздел:

Кухня Пегано. Овощные блюда. Часть 2.

Содержание

Брокколи с чёрными оливками

Печёная сладкая картошка (батат)

Цукини от Антошки

Запечённые в духовке пастернак и морковка

Бурые шампиньоны на гриле

*